جلاش سمك

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى السمك بالملح وفلفل و كزبرة

  • 2

    ادهنى الجلاش بالزبدة و يرص طبقات

  • 3

    ضعى بداخله السمك و شرائح الليمون و يغلق جيدا مثل الجواب

  • 4

    رشى عليه كزبرة فريش من على الوجه مع شرائح الثوم و باقى الزبدة

  • 5

    يدخل الفرن على 180 درجة مئوية ولممدة 15 الى 20 دقيقة او حتى يصبح الجلاش مقرمشا و لونه ذهبى ثم يقدم بالهنا