طريقة عمل جلاش محشي أرز و دجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البصل المقطع مع السمنة وملح وفلفل أسود وثوم مهروس

2. 2

   ضيفي صدور الدجاج ثم البهارات وقلبي حتى يتغير لون الدجاج

3. 3

   ضيفي البسلة والجرز وقلبي ثم ضيفي الأرز والماء وبعد أن تغلي الماء اخفضي درجة الحرارة

4. 4

   ضيفي الكزبرة والبقدوني بعد نضج الارز

5. 5

   ضعي ثلاث طبقات من الجلاش مع الدهن بين كل طبقة بالسمنة السايحة

6. 6

   ضيفي الحشو واغلقي الجلاش على شكل مربع وضعيه في صينية وادهنيه بالسمنة وادخليه الفرن ثم قدميه

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة