طريقة عمل جلاش الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار ضعي الزبدة ثم شوحي البصل ثم تبليه بالملح والفلفل

2. 2

   ثم ضيفي صدور الدجاج المقطعة وشوحيها مع البصل

3. 3

   ثم ضيفي المشروم وشوحيه

4. 4

   احضري بايركس ثم ادهنيه بالزبدة ثم رصي طبقات الجلاش واهني بينهما الزبدة

5. 5

   ثم اخلطي الكريمة مع البشاميل ثم ضيفي الزبادي وقلبيهم جيدا

6. 6

   ثم تبليها بالملح والفلفل ثم ضيفيهم الى الدجاج وقلبيهم جيدا

7. 7

   ضيفي كل الحشوة الى الجلاش ثم غطيه بطبقات من الجلاش على الوجه

8. 8

   قبل اخر طبقة ضعي الجبنة الشيدر المبشورة ثم غطيها بطبقة اخيرة من الجلاش

9. 9

   قطعيه وادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة

10. 10

    وقبل تمام النضج بخمس دقتئق اخلطي البيضة مع اللبن مع القهوة سريعة الذوبان وقلبيهم جيدا وضعيهم على الوجه

11. 11

    ثم ادخليه الفرن مرة اخر حتى يتشرب من اللبن وقدميه ساخنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالكريمة مرج يخنى

دجاج بالكريمة مرج يخنى

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فراخ كردون بلو

فراخ كردون بلو

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل لفائف الخس بالدجاج

لفائف الخس بالدجاج

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة دجاج مقرمشة

أجنحة دجاج مقرمشة