طريقة عمل جلاش بحشوات مختلفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل فى الزيت او السمنة على النار وتضاف اللحمة المفرومة والملح والفلفل

2. 2

   تخلط البطاطس المهروسة مع الثوم والملح والفلفل الأسود والكمون

3. 3

   يفرم الجزر المسلوق فى الكبة مع الملح والفلفل الأسود

4. 4

   تسيح السمنة ويدهن بها ورق الجلاش وترص طبقة فى بايركس

5. 5

   تفرد طبقة من خليط اللحمة ثم طبقة من ورق الجلاش المدهون

6. 6

   يفرد خليط الجزر ويضاف طبقة من الجلاش المدهون بالسمنة

7. 7

   تضاف طبقة البطاطس ثم طبقة اخيرة من الجلاش المدهون بالسمنة

8. 8

   يقطع الجلاش مربعات ويخلط البيض واللبن مع الملح والفلفل الأسود

9. 9

   يضاب الخليط على الجلاش ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقطع ويقدم بعد أن يهدأ

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة