طريقة عمل جلاش بالعجوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سيحى الزبدة مع العجوة على النار

2. 2

   ضيفى اليها القرفة و الحبهان و اخفضى درجة الحرارة

3. 3

   ضيفى السمسم و تقلب

4. 4

   فى طاسة احرى سيحى الزبدة و يفرد الجلاش ثم ضعى به الحشو

5. 5

   لفى الجلاش مثل الرول و يدهن من فوق بالزبدة و يرش بالسمسم ثم فى يوضع فى صينية الفرن

6. 6

   يمكنك ان تهرسى العجوة ايضا ثم تحشى

7. 7

   يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يرفع و يقدم بالهنا