طريقة عمل جبنة القطايف
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
جبنة القطايف وصفة مجربة وناجحة لحشوة القطايف بمذاق رائع ومكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة لابد أن تجربوها ولن تشتروها جاهزة بعد ذلك .
المقادير
-
4 كوب
حليب
-
0.25 كوب
خل أبيض أو ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 176 سعرة
- بروتين
- 15.8 جم
- دهون
- 1.0 جم
- كربوهيدرات
- 28.6 جم
- سكر
- 27.7 جم
- ألياف
- 0.8 جم
- ملح
- 0.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يمكن استبدال الحليب السائل بأربع أكواب ماء مع 12 ملعقة حليب بودرة .
-
2
نضع الحليب السائل في طنجرة على نار عالية ونستمر بالتحريك حتى يسخن جيداً .
-
3
نضيف الخل ونحرك ونتركه يغلي ونطفئ النار ونصفي الجبنة التي تشكلت لدينا .
-
4
نترك الجبنة تبرد ونضيف القرفة والسكر ونحرك حتى تختلط جيداً وبذلك تكون حشوة القطايف جاهزة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جبنة القطايف؟
يستغرق تحضير جبنة القطايف حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات جبنة القطايف؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 4 كوب حليب، ¼ كوب خل أبيض أو ليمون، 1 ملعقة صغيرة قرفة، 1 ملعقة كبيرة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة جبنة القطايف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل القطايف بالطريقة الفلسطينية
القطايف بالطريقة الفلسطينية ، تقدم لكم هذه الوصفة طريقة تحضير القطايف الفلسطينية اللذيذة أينما كنتم وبمكونات موجودة في كل بيت فهي تتكون من الحليب والسميد والطحين والخميرة والبيكنغ باودر ثم يتم حشوها بالقشطة أو الجوز المفروم ومن ثم قليها بالزيت وغمرها بالقطر وهي سهلة وسريعة ومن الحلويات التي يعشقها الأطفال .
2026-07-08
طريقة عمل القطايف بالقشطة والفستق الحلبي
القطايف بالقشطة والفستق الحلبي من الحلويات التي يحبها الأطفال كثيراً وحتى الكبار، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة تحضير القطايف بالبيت ثم حشوها بالقشطة والفستق وتقديمها مع القطر أو العسل .
2026-07-08
طريقة عمل القطايف بالكاسترد
القطايف بالكاسترد هي حلوى عربية يتم تقديمها عادةً خلال شهر رمضان الكريم،وتعتبر من أشهر الطقوس في الشهر الفضيل، وتختلف طرق تحضيرها من بلد ٍلأخر. تقدم القطايفعلى هيئة حلوى أو حادق، ويتم حشوها كحلوى بالكاسترد،والكريمة، والنوتيلا،والمكسرات،أو كحادق مع الجبن المشكل واللحوم وغيرها الكثير من الحشوات الأخرى ويتم تقديمها حلوى مع شراب العسل الساخن.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.