طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص الفطر الإيطالي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص الفطر الإيطالي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
صدر دجاج أي صدرين
-
2
طماطم
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
لب عيران
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
شطة
-
0.5
عصير ليمون حامض
-
250 علبة
جم فطر أي
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا
-
1 كوب
طحين
-
3 ملعقة كبيرة
جبن بارميزان
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الدجاج من الوسط بشكل متساوي بحيث يتشكل لدينا أربع قطع صدر دجاج تدق القطع لكي تصبح طرية ثم تنقع بالثوم و اللبن و الملح والفلفل الأسود لمدة ساعتين.
-
2
فى مقلاة على النار و يوضع ربع كوب زيت ذرة.
-
3
تخرج قطع الدجاج من لتتبيلة ثم تغلف في الطحين يزال الفائض من الطحين بطريقة النفض ثم تقلى في المقلاة حتى تشقر مع تقليبها من الجهة الثانية.
-
4
توضع قطع الدجاج في صينية وترتب شرائح الطماطم فوقها بحيث يوضع على كل صدر دجاج 2 شريحة من الطماطم.
-
5
تدخل الصينية الفرن مدة ثلث ساعة من الأسفل ثم تخرج وتضاف جبنة البارميزان وتعاد إلى الفرن ولكن من أعلى حتى يذوب الجبن ويكتسب لونا ذهبياً.
-
6
طريقة صلصة الفطر في نفس المقلاة التي قلينا بها الدجاج يضاف ثلث كوب ماء ثم يترك يغلي دقيقة ثم يضاف التابسكو أي الشطة و الحامض و الفطر و الصويا و الملح والفلفل ثم يترك المزيج يغلي خمس دقائق و تغلق النار ويصبح جاهز.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيليه الدجاج بصوص الفطر الإيطالي؟
يستغرق تحضير فيليه الدجاج بصوص الفطر الإيطالي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات فيليه الدجاج بصوص الفطر الإيطالي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1/2 كيلوغرام صدر دجاج أي صدرين، 2 طماطم مقطعة شرائح، 1/2 كوب لب عيران، 3 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة صغيرة شطة، 1/2 عصير ليمون حامض، 250 جم فطر أي علبة مقطع مكعبات، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا، 1 كوب طحين، 3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه الدجاج بصوص الفطر الإيطالي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2023-10-17
شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم
طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2023-10-17
شيش كباب الدجاج اليوناني
طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل مربى التوت الأسود
طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل تاكوس مكسيكو
طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صوص الساور كريم
طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل ماربل كيك
طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.