الرئيسية
الوصفات
فطيرة شرائح اللحم

فطيرة شرائح اللحم

Name: فطيرة شرائح اللحم
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 2 كوب دقيق; 1 ملعقة صغيرة سكر; نصف ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة; ملعقة كبيرة خميرة; ملعقة صغيرة زعتر جاف; ربع كوب ماء دافئ; 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل); 3 شرائح لحم مشوية علي الشواية; ملح و فلفل"حسب الرغبة"

منذ 3 أيام 1038 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطيرة شرائح اللحم خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة زعتر جاف
0.25 كوب ماء دافئ
6 ملعقة كبيرة 2 مرد (خردل)
3 شريحة لحم مشوية علي الشواية
ملح و فلفل (حسب الرغبة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً
2
يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع
3
يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس
4
يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة
5
ثم يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام
6
تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
7
تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل فطيرة اللحم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من البرامج التعليمية مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة شرائح اللحم؟

يستغرق تحضير فطيرة شرائح اللحم حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة شرائح اللحم؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب دقيق، 1 ملعقة صغيرة سكر، نصف ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة، ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة صغيرة زعتر جاف، ربع كوب ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)، 3 شرائح لحم مشوية علي الشواية، ملح و فلفل"حسب الرغبة".

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة شرائح اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.