فطير مشلتت بالقشطة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والملح والسكر ثم يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتترك العجينة لترتاح

  • 2

    تفرد وتدهن بالقشطة والسمنة وتطبق ثم تترك لترتاح مرة أخرى

  • 3

    تفرد وتدهن الوجه بالقشطة والسمنة وتوضع فى صينية فى الفرن حتى تمام النضج تقطع وتقدم