فطير مشلتت بالدقيق الأسمر
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يقلب الدقيق والسكر والملح ثم يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
2
تترك العجينة لترتاح ثم تقطع لكرات ثم تفرد العجينة بالنشابة ويدهن نصفها بزيت الزيتون وتطبق
-
3
تفرد وتدهن بالزيت وتطبق حتى تصبح مثل الكرة و تترك لترتاح ثم تفرد فى صينية
-
4
توضع بالفرن حتى النضج وتقطع وتقدم