فطير مشلتت بالدقيق الأسمر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب الدقيق والسكر والملح ثم يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 2

    تترك العجينة لترتاح ثم تقطع لكرات ثم تفرد العجينة بالنشابة ويدهن نصفها بزيت الزيتون وتطبق

  • 3

    تفرد وتدهن بالزيت وتطبق حتى تصبح مثل الكرة و تترك لترتاح ثم تفرد فى صينية

  • 4

    توضع بالفرن حتى النضج وتقطع وتقدم