فطير مشلتت

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الملح والسكر

  • 2

    أضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    أفردى العجينة بالنشابة لدائرة وإدهنيها بالسمنة

  • 4

    طبقى العجينة على نصفين وأفرديها مرة أخرى ثم طبقيها على نصفين ثم طبقيها لأرباع

  • 5

    أتركى العجينة المطبقة لترتاح ثم أفرديها فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج

  • 6

    رشى الفطيرة الساخنة بالقليل من الماء ثم غطيها بورق ألومنيوم لتصبح طرية وقدميها