طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم.

  • 2

    تقطع البصلة والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا تحمر جميعها بالزيت.

  • 3

    نضيف النعناع المقطع والسمسم.

  • 4

    ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي الفلفل الأسود والملح.

  • 5

    أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة.

  • 6

    افردي عجينة البيف باستري.

  • 7

    اقسميها إلى قسمين ضعي قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية ثم ضعي الخليط كامل.

  • 8

    ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط واغلقيها جيدا.

  • 9

    اعملي بعض الثقوب في العجينة.

  • 10

    ادهني السطح بالبيضة.

  • 11

    ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها بعد أن تقطعيها.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فطيرة الدجاج بالفطر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.