طريقة عمل دجاج مقرمش

دجاج مقرمش

المقادير

• دجاجة
• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 ملعقة صغيرة كركم
• شطة
• ملح
• فلفل أسود
• زيت (للقلي)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر وكوب ماء وملح وفلفل

• 2

  يتبل الدجاج ببودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا والكركم والشطة وملح وفلفل

• 3

  ثم يصنع بها فتحات بالسكين

• 4

  ثم تغمس في خليط الدقيق وبعدها تغمس في دقيق خام

• 5

  ثم تقلى في زيت قلي غزير