فطيرة جلاش بالتفاح

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يدهن الجلاش بالسمنة السايحة ويفرد منه طبقة فى الصينية

  • 2

    يخلط التفاح مع السمنة والسكر والقرفة على النار

  • 3

    يوضع التفاح على الجلاش ويغطى بطبقة اخرى من ورق الجلاش المدهون بالسمنة

  • 4

    تقطع وتوضع فى الفرن حتى النضج ويحمر لون الجلاش ثم تسقى بالشربات وتقدم