فطيرة بحشوة التونة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزيت والماء وقلبى وإتركى العجينة لتتخمر

  • 2

    إقسمى العجينة نصفين وشكليها كرات وإفرديها بالنشابة و إفردى طبقة من العجينة فى صينية

  • 3

    إخلطى التونة والبصل والفلفل الحار والملح والكمون وعصير الليمون ثم ضيفى الجبنة والموتزاريلا وقلبى

  • 4

    ضعى الحشو على طبقة العجينة فى الصينية ثم ضيفى الطبقة الأخرى من العجينة وإغلقيها من الأطراف

  • 5

    خرميها بالشوكة وشرطيها بالسكينة و أدخلى الفطيرة الفرن حتى النضج وقدميها