فطيرة بالبسطرمة

المقادير

  • دقيق
  • ماء
  • ملح
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • بسطرمة
  • زيتون
  • بصل
  • فلفل ألوان
  • جبنة رومي
  • بيض

خطوات التحضير

  • 1

    اعجني العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية

  • 2

    شكليها على هيئة اسطوانة قم استخدمي السكينة لتقطيعها قطع متساوية

  • 3

    كوري كل منها بيديك المبللة بالزيت واتركيها في صينية مغطاة لترتاح قليلا

  • 4

    افردي العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وواسعة ثم طبقيها على شكل مربع و

  • 5

    ضعي الحشو ثم انقليها لصينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها