طريقة عمل فته السجق
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فته السجق
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الأرز في حلة على النار مع زيت ومكعب مرقة وملعقة كركم وملح والماء ويترك لينضج على نار هادئة
-
2
يوضع قليل من الزيت على النار مع بصل مفروم وثوم مفروم وفلفل أخضر والحار ثم يضاف السجق وملح وفلفل وبهارات ويقلب
-
3
تضاف الطماطم وصلصة ويترك على النار حتى يسبك مع قليل من الماء ثم يضاف دبس الرمان
-
4
يخلط الزبادي مع الطحينة ثم يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون
-
5
يوضع الخبز المحمر في طبق التقديم وعليه صلصة الطحينة ثم الأرز ثم السجق ويزين بالصنوبر والبقدونس المفروم ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فته السجق؟
يستغرق تحضير فته السجق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فته السجق؟
تحتاج إلى 21 مكونات: سجق، بصل، ثوم، فلفل اخضر، فلفل حار، طماطم، دبس رمان، صلصة طماطم، ملح، فلفل أسود، بهارات، أرز، مرقة، كركم، خبز مقطع و مقلي، زبادي، طحينة، ليمون، زيت، بقدونس، صنوبر.
لكم شخص تكفي وصفة فته السجق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.