طريقة عمل فته السجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الأرز في حلة على النار مع زيت ومكعب مرقة وملعقة كركم وملح والماء ويترك لينضج على نار هادئة

2. 2

   يوضع قليل من الزيت على النار مع بصل مفروم وثوم مفروم وفلفل أخضر والحار ثم يضاف السجق وملح وفلفل وبهارات ويقلب

3. 3

   تضاف الطماطم وصلصة ويترك على النار حتى يسبك مع قليل من الماء ثم يضاف دبس الرمان

4. 4

   يخلط الزبادي مع الطحينة ثم يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون

5. 5

   يوضع الخبز المحمر في طبق التقديم وعليه صلصة الطحينة ثم الأرز ثم السجق ويزين بالصنوبر والبقدونس المفروم ويقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة شاورما دجاج

فتة شاورما دجاج

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة باذنجان دايت

فتة باذنجان دايت