فتة شاورما بالرمان
المقادير
- شريحة لحمة
- خلطة شاورما
- بصل
- ثوم
- عيش شامي
- أرز
- قرفة
- مرقة
- ملح وفلفل
- كزبرة خضراء
- زيت
- فلفل ألوان
- سماق
- زعتر
- فلفل (حار)
- دبس رمان
- رمان
- لوز محمر
خطوات التحضير
-
1
تتبل شرائح اللحم بخلطة شاورما
-
2
تشوح في الزيت ثم يضاف عليها البصل والثوم
-
3
يضاف الملح والفلفل والسماق ويقلبوا جيدًا
-
4
بعد ذلك، يضاف الفلفل الألوان ودبس الرمان وتترك حتى تمام النضج
-
5
لعمل الأرزيشوح الأرز في الزيت ثم يتبل بالملح والفلفل، ثم يضاف الماء الساخن
-
6
لعمل الأرز
-
7
يترك حتى تمام النضج
-
8
في طبق التقديم يوضع العيش المحمر، ثم يضاف الأرز، ثم الشاورما
-
9
وتزين بحب الرمان واللوز