فطائر الزبادي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر

  • 2

    يضاف السمن والزبادى ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع دوائر

  • 4

    تطبق أطراف الدائرة وتوضع بالفرن حتى تمام النضج وتقدم