فطائر الزبادي
المقادير
- 2 كوب دقيق
- زبادي
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- نصف كوب سمنه
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر
-
2
يضاف السمن والزبادى ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع دوائر
-
4
تطبق أطراف الدائرة وتوضع بالفرن حتى تمام النضج وتقدم
