طريقة عمل فطائر السميت التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع كلاً من السكر والخميرة والحليب الدافئ نخلطهم ونتركهم ١٠ دقائق يتفاعلوا .

2. 2

   ثم نضيف لهم بياض بيضتين والزيت والنشاء ونخلطهم ثم الطحين والملح ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية نغطيهم ونتركهم يرتاحوا لنصف ساعة .

3. 3

   بعد مضي الوقت نلم العجين وندعكه قليلاً ونقطعه كرات متساوية .

4. 4

   ثم نغطي الكرات بالسمسم ونصفهم على ورق زبدة في صينية ونغطيهم ل١٠ دقائق ليأخذوا حجم .

5. 5

   نضغط على كل كرة بقعر كاس لنشكل حفر ونحشي هذه الحفر بالجبنة والطماطم والفليفلة وأي مكون حسب الرغبة وندخلهم الفرن للشوي مع مراقبتهم .

6. 6

   انتهت وصفتنا اللذيذة فطائر مناسبة لفطور أو عشاء وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الحليب التركية بالجبن

فطائر الحليب التركية لذيذة وهشة وسهلة التحضير أينما كنتم فمكوناتها بسيطة عبارة عن طحين وحليب وخميرة وغيرها وحشوة من الجبن والبقدونس توضع في الفرن إلى أن تنضج وهذه الفطائر لا تحتاج الكثير من الوقت والجهد ويمكن تحضيرها على الفطور أو العشاء أو في أي وقت وستحبها عائلتك بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر تركية سريعة

فطائر تركية سريعة وسهلة هي وصفة اليوم التي يمكن تحضيرها على السحور أو الفطور وهي لذيذة للغاية ومكوناتها متوفرة عبارة عن بيض وحليب وطحين وبرش جبن تُقلى وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل بوريك تركي بالجبن

بوريك تركي بالجبن من الوصفات التركية المشهورة وهي سهلة وسريعة عبارة عن طبقات رقائق عجين بحشوة شهية من الجبنة البيضاء والموزاريلا والبقدونس توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر البوتشا التركية

فطائر البوتشا التركية شهية للغاية عبارة عن فطائر هشة وخفيفة وبمكونات سهلة وبسيطة ويمكن وضع أي حشوة فيها وفي وصفتنا استخدمنا الموزاريلا والشيدر الشهية .