طريقة عمل فطائر الجبنة بالنقانق

خطوات التحضير

1. 1

   ?يضاف الملح والسكر وصودا الخبز الى زبادى، ويخلط جيدا.

2. 2

   إضافة الجبن والطحين الى الخليط السابق ويخلط جيدا.

3. 3

   شكليها الى قطع حسب الذوق لكى تحشيها بالنقانق او السجق او الجبنة ايضا بعد وضع الحشوة اغلقى الحواف جيدة بالضغك باستخدام الاصابع على الحواف.

4. 4

   على نار هادئة ركبى مقلاة الزيت وابدئى فى القلى، مع وضع غطاء.

5. 5

   ثم تقدم .