طريقة عمل فطائر بالسكر والعسل
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل فطائر بالسكر والعسل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
دقيق
-
2 ملعقة
خميرة فورية
-
ملعقة
بيكنج بودر
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.25 كوب
زيت
-
كوب
لبن دافئ
-
كوب
ماء دافئ
-
مكونات العسل
-
كوب
سكر
-
0.75 كوب
ماء
-
2 ملعقة
عسل نحل
-
ملعقة صغيرة
ماء ورد
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الماء والسكر على النار حتى ذوبان السكر ثم نضيف العسل وماء الورد ونتركه يغلى حتى يغلظ قوامه ثم نرفعه من على النار ونتركه ليبرد.
-
2
نحضر الدقيق ونضعه في بولة للعجن ونضع عليه الخميرة والسكر والبيكنج بودر والملح والزيت ونقلب جيدا .
-
3
ثم نضيف الماء واللبن بالتدريج حتى نحصل على عجين لين ومتجانس ومتماسك القوام، ثم نتركه لمده نصف ساعة حتى يختمر .
-
4
بعدها نقسم العجين إلى قطع صغيرة وزن الواحدة يصل إلى 70 جراما للقطعة ثم تلف جيدا باليد على شكل كرات وترص في صينية مدهونة ونضع الكرات بجانب بعضهما مع ترك مسافة بسيطة لأنها ستختمر مرة أخرى .
-
5
وبعد انتهاء الكمية نترك العجين يرتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة بعدها ندهن وجه الفطائر بصفار بيضة مخلوطة بملعقة لبن وقليل من السكر البودر والفانيليا .
-
6
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة عالية حتى تمام النضج، بعدها نخرجها ونسقيها بالعسل الذي أحضرناه من قبل البدء في العجين .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر بالسكر والعسل؟
يستغرق تحضير فطائر بالسكر والعسل حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر بالسكر والعسل؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 كوب دقيق، 2 ملعقة خميرة فورية، ملعقة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة سكر، ربع كوب زيت، كوب لبن دافئ، كوب ماء دافئ، مكونات العسل، كوب سكر، 3/4 كوب ماء، ملعقتين عسل نحل، ملعقة صغيرة ماء ورد.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر بالسكر والعسل؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.