طريقة عمل فتة موزة

فتة موزة

المقادير

• 2 موزة بالعظم
• 2 كوب أرز
• 2 كوب طماطم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة
• كزبرة ناشفة
• ثوم
• 1 مكعب مرق
• كمون
• عيش
• 15518799692790 سمنة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551879969279-0'; }; (function()

خطوات التحضير

• 1

  تسلق الموز في ماء مغلي مع بصل وحبهان وورق لورا وملح وفلفل

• 2

  في وعاء آخر يشوح الأرز في السمنة والزيت

• 3

  يضاف الماء المغلي والمرقة والملح والفلفل

• 4

  يترك حتى تمام النضج

• 5

  في صينية فرن يقطع العيش ثم يضاف إليه ثوم مشوح بالسمنة

• 6

  يدخل الفرن حتى يتحمص

• 7

  لعمل الصلصة:يشوح الثوم في السمنة ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم

• 8

  لعمل الصلصة:

• 9

  تتبل بالملح والفلفل والكمون وتترك حتى تتسبك

• 10

  في طبق التقديم توضع طبقة من العيش المحمص ثم طبقة من الأرز، ثم طبقة من الصلصة ثم نكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية الأرز والعيش لعمل الطبقات

• 11

  تقدم مع الموز المحمرة