طريقة عمل فتة الكباب التركي باللبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع اللحمة والبقدونس والبصلة وملح وفلفل أسود وأحمر وسبع بهارات ونخلطهم جيداً .

2. 2

   نشكل اللحمة على شكل أصابع صغيرة ونضعها في وعاء .

3. 3

   في مقلاة نضع زيت ونقلب الكباب ليتحمر ثم نضيف معجون الطماطم ونقلبهم ثم كوب عصير الطماطم وملح وفلفل ونتركهم يتسبكوا .

4. 4

   في وعاء نضع اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون ونخفقهم جيداً .

5. 5

   الآن نحضر وعاء التقديم نضع الخبز المقلي في القعر ونسقيه بصوص الطماطم الذي طبخنا الكباب به ثم نصب اللبن والطحينة ونوزعها جيداً .

6. 6

   على الوجه نصف الكباب ونضع القليل من الصوص ثم نزين الوجه بالبقدونس والطماطم المفرومة .

7. 7

   بهذه الطريقة انتهينا من تحضير وصفتنا الشهية الغنية بالبروتين والفوائد الغذائية وصحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل فتة الدجاج اللبنانية

فتة الدجاج من المقبلات الشهية التي تحضر في جميع البلاد العربية بطرق مختلفة فقد تكون الفتة إما بالدجاج أو بالحمص وأما فتة الدجاج هذه فجميع أفراد العائلة يحبونها صغاراً وكباراً لأن مكوناتها هي الخبز المقلي الذهبي المقرمش والرز والدجاج مع صلصة مميزة من اللبن والطحينة والثوم وتزين بالمكسرات المحمصة بالسمنة التي تضيف مذاقاً رائعاً وشكلاً شهياً .

2026-07-08

طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة

الفتة المصرية بدون صلصة من الوصفات التقليدية في المطبخ المصري وخاصة في عيد الأضحى المبارك فهي عبارة عن أرز مطبوخ مع لحمة شقف وخبز بلدي محمّص شهي، قد يضاف للطبق صلصة طماطم أو زبادي ولكن تجدون في وصفة اليوم فتة بالخل والثوم بدون صلصة .

2026-07-08

طريقة عمل فتة الحمص باللحمة

فتة الحمص باللحم طبق مغذي و سريع التحضير يشتهر في بلاد الشام ، و هو مزيج متناغم من المكونات التي لها نكهة خاصة لا تنسى و من أهم مكوناته الحمص المسلوق و الطحينة و سنقدمه لكم في هذه الوصفة مع اضافة اللحم المفروم الذي يمنحه نكهة لا تقاوم .

2026-07-08

طريقة عمل فتة الدجاج اللبنانية

فتة الدجاج من المقبلات الشهية التي تحضر في جميع البلاد العربية بطرق مختلفة فقد تكون الفتة إما بالدجاج أو بالحمص وأما فتة الدجاج هذه فجميع أفراد العائلة يحبونها صغاراً وكباراً لأن مكوناتها هي الخبز المقلي الذهبي المقرمش والرز والدجاج مع صلصة مميزة من اللبن والطحينة والثوم وتزين بالمكسرات المحمصة بالسمنة التي تضيف مذاقاً رائعاً وشكلاً شهياً .

2026-07-08

طريقة عمل الفتة المصرية بالزبادى

الفتة المصرية بالزبادى من الأكلات السهلة التي لا تحتاج وقتاً كثيراً في التحضير كما أنها شهية بجميع أنواعها، ونقدم في هذه الوصفة طريقة عمل الفتة المصرية بصلصة الزبادي والثوم مع الحمص واللحم أو الدجاج .

2026-07-08

طريقة عمل رولات باللحم المفروم

رولات باللحم المفروم طبق يأتي من المطبخ التركي وهو عبارة عن خلطة كباب اسكندر محشوة برقائق العجين كالبقلاوة ذات طعم لذيذ ومقرمش لا يقاوم .