الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فتة كبد الدجاج

طريقة عمل فتة كبد الدجاج

Name: طريقة عمل فتة كبد الدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 ملعقة كبيرة طحينة; 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 2 فص ثوم مهروس; هريسة; ملح; رشة كمون; 1 كوب حليب; 2 عود زعتر; ملح; 2 ملعقة كبيرة زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; 1 كيلو كبد دجاج; 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس; 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة; 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر; ملح وفلفل أسود; 1 ملعقة كبيرة خل; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر; 5 رغيف خبز شامي; زيت زيتون; ملح; ارز بالبسلة; فلفل أحمر مشوي; لوز; 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; زين زيتون

منذ سنتين 463 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فتة كبد الدجاج

المقادير

4 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم (مهروس)
هريسة
ملح
رشّة كمون
1 كوب حليب
2 عود زعتر
ملح
215518801197860 ملعقة كبيرة 2 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
1 كيلو كبد دجاج
1 ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفروم)
1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر
5 رغيف خبز شامي
زيت زيتون
ملح
ارز بالبسلة
فلفل أحمر مشوي
لوز
1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
زين زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
الخبز المقرمشيخبز الخبز في حرارة 190 درجة مئوية لبضع دقائق حتى يصبح الخبز ذهبي اللون
2
الخبز المقرمش
3
صلصة الطحينةيخلط لبن الزبادي مع الطحينة، ويضاف عصير الليمون والثوم وصلصة السريراتشا الحارة ويتبل بالملح والكمون.
4
صلصة الطحينة
5
كبد الدجاجيتبل الحليب بالملح وينقع كبد الدجاج مع الزعتر في الثلاجة لـ1 ساعة
6
كبد الدجاج
7
يحمر كبد الدجاج بالزيت لـ4 دقائق

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة كبد الدجاج؟

يستغرق تحضير فتة كبد الدجاج حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة كبد الدجاج؟

تحتاج إلى 25 مكونات: 4 ملعقة كبيرة طحينة، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 فص ثوم مهروس، هريسة، ملح، رشة كمون، 1 كوب حليب، 2 عود زعتر، ملح، 2 ملعقة كبيرة زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، 1 كيلو كبد دجاج، 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر، ملح وفلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة خل، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر، 5 رغيف خبز شامي، زيت زيتون، ملح، ارز بالبسلة، فلفل أحمر مشوي، لوز، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، زين زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة فتة كبد الدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#فتة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فتة الدجاج اللبنانية

فتة الدجاج من المقبلات الشهية التي تحضر في جميع البلاد العربية بطرق مختلفة فقد تكون الفتة إما بالدجاج أو بالحمص وأما فتة الدجاج هذه فجميع أفراد العائلة يحبونها صغاراً وكباراً لأن مكوناتها هي الخبز المقلي الذهبي المقرمش والرز والدجاج مع صلصة مميزة من اللبن والطحينة والثوم وتزين بالمكسرات المحمصة بالسمنة التي تضيف مذاقاً رائعاً وشكلاً شهياً .

2023-10-17

طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة

الفتة المصرية بدون صلصة من الوصفات التقليدية في المطبخ المصري وخاصة في عيد الأضحى المبارك فهي عبارة عن أرز مطبوخ مع لحمة شقف وخبز بلدي محمّص شهي، قد يضاف للطبق صلصة طماطم أو زبادي ولكن تجدون في وصفة اليوم فتة بالخل والثوم بدون صلصة .

2023-10-17

طريقة عمل الفتة السورية بالسمنة

الفتة بالسمنة أكلة سورية شعبية معروفة في بلاد الشام تقدم على الفطور سهلة وسريعة التحضير مكوناتها بسيطة هي الحمص واللبن والطحينة، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى السوريين خاصة إذا أضيفت لها المكسرات فهي تضفي عليها طعماً مميزاً وشكلاً شهياً جداً .