طريقة عمل فتة دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الأرز مع سمنة على النار ويقلب ثم يضاف ماء ويترك لينضج على نار هادئة مع ملح ومرقة

  • 2

    يوضع الجزر والبصل والكرفس حلة على النار مع مرقة وورق لورا وحبهان وماء مغلي

  • 3

    يضاف الدجاج مع جوزة الطيب والبهارات والكمون وملح وفلفل ويترك حتى ينضج ثم يضاف الحمص المسلوق

  • 4

    يفرم الثوم ثم ويوضع في طاسة مع زيت زيتون ومكعب مرقة ثم يضاف زبادي مخلوط مع دقيق

  • 5

    يقطع العيش مربعات ثم يقلى في زيت غزير ساخن ويوضع في طبق التقديم

  • 6

    يضاف حمص ودجاج ومرقة ثم أرز ثم مرقة ثم الصلصة البيضاء

  • 7

    يوضع زيت مع صنوبر وكزبرة خضراء مفرومة ويضاف على الفتة وتقدم