طريقة عمل فتة دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي العيش مربعات ثم اقليه في الزيت حتى يحمر

  • 2

    قطعي الدجاج مكعبات صغيرة واسلقيه في ماء وملح وفلفل وبصل وجزر وكرفس وورق لورا وحبهان

  • 3

    ارفعي قطع الدجاج من المرقة وضعي الحمص بدلا منها

  • 4

    في طاسة على النار ضعي قليل من الزيت مع ثوم مفروم حتى يحمر

  • 5

    اضيفي الزعتر المفروم ثم الزبادي وحركيه سريعا ثم ارفعيه من على النار

  • 6

    ضعي العيش المحمص في طبق التقديم وعليه قطع الدجاج والحمص المسلوق ثم مكعبات الفلفل الألوان ثم صوص الزبادي والمسكرات وزينيه بمكعبات الفلفل الألوان وقدميه