فتة دجاج
المقادير
- صدر دجاج
- عيش (محمص)
- زبادي
- ثوم
- بصل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- أعشاب
- بقدونس
- مكسرات
- جزر
- كرفس
- حبة ان
- ورق لورا
- فلفل الوان
- حمص
خطوات التحضير
-
1
قطعي العيش مربعات ثم اقليه في الزيت حتى يحمر
-
2
قطعي الدجاج مكعبات صغيرة واسلقيه في ماء وملح وفلفل وبصل وجزر وكرفس وورق لورا وحبهان
-
3
ارفعي قطع الدجاج من المرقة وضعي الحمص بدلا منها
-
4
في طاسة على النار ضعي قليل من الزيت مع ثوم مفروم حتى يحمر
-
5
اضيفي الزعتر المفروم ثم الزبادي وحركيه سريعا ثم ارفعيه من على النار
-
6
ضعي العيش المحمص في طبق التقديم وعليه قطع الدجاج والحمص المسلوق ثم مكعبات الفلفل الألوان ثم صوص الزبادي والمسكرات وزينيه بمكعبات الفلفل الألوان وقدميه
لا توجد تعليقات بعد.