فتة عدس حارة بالدجاج

المقادير

  • عدس اصفر
  • جزر
  • بطاطس
  • بصل
  • ثوم
  • صدور دجاج
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كمون
  • عيش بلدى
  • طماطم
  • فلفل حار
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • هريسة
  • خل
  • مرقة

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الجزر و البطاطس و البصل و يسلقوا مع العدس و مرقة و كمون و ملح وفلفل

  • 2

    تضاف صدور الدجاج الى الحلة و يترك حتى تنضج الدجاج ثم ترفع

  • 3

    تضاف الطماطم الى الحلة مع الفلفل الحار ثم يحمر الخبز فى الزيت الغزير ثم يرفع

  • 4

    تخلط الهريسة مع الخل و الثوم و تضاف الى الخبز المحمر

  • 5

    يرفع العدس و يضرب بالخلاط اليدوى ثم يرفع على النار مرة اخرى

  • 6

    يضاف الى العدس ثم مكعبات الدجاج المسلوقة

  • 7

    يقدم العدس مع الدجاج والخبز و الهريسة بالخل و الثوم بالهنا