فتة عدس حارة بالدجاج
المقادير
- عدس اصفر
- جزر
- بطاطس
- بصل
- ثوم
- صدر دجاج
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- عيش بلدى
- طماطم
- فلفل (حار)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- هريسة
- خل
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
يقطع الجزر و البطاطس و البصل و يسلقوا مع العدس و مرقة و كمون و ملح وفلفل
-
2
تضاف صدور الدجاج الى الحلة و يترك حتى تنضج الدجاج ثم ترفع
-
3
تضاف الطماطم الى الحلة مع الفلفل الحار ثم يحمر الخبز فى الزيت الغزير ثم يرفع
-
4
تخلط الهريسة مع الخل و الثوم و تضاف الى الخبز المحمر
-
5
يرفع العدس و يضرب بالخلاط اليدوى ثم يرفع على النار مرة اخرى
-
6
يضاف الى العدس ثم مكعبات الدجاج المسلوقة
-
7
يقدم العدس مع الدجاج والخبز و الهريسة بالخل و الثوم بالهنا
