طريقة عمل فريتاتا السبانخ والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة هادئة وتدهن صينية كيك عميقة مستديرة مقاس 23 سم بقليل من الزبد وتغطى بورق زبد .

2. 2

   يسخن الزيت في طاسة متوسطة و يطهى فيها الثوم والكراث حتى يلين الكراث ثم يضاف المشروم ويقلب حتى يلين .

3. 3

   تضاف السبانخ وتلقب حتى تذبل قليلاً ثم تصفى الخضروات على ورق مطبخ للتخلص من الماء والزيوت .

4. 4

   يخفق البيض وبياض البيض مع الحليب و الجبن في طبق عميق ثم تضاف الخضروات و تتبل بالملح و الفلفل و تقلب جيداً .

5. 5

   يصب خليط البيض في الصينية المُجهزة و تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك قليلاً .

6. 6

   نطفئ الفرن و نشعل الشواية على الفريتاتا حتى تحمر قليلاً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .