فريك بالطماطم
المقادير
- فريك مغسول
- بصل
- ثوم
- سمنه
- عصير طماطم
- مرقة لحمة
- قرفة (ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل والثوم فى السمنة على النار
-
2
أضيفى الفريك المغسول وقلبى
-
3
أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة
-
4
أضيفى عصير الطماطم والمرقة وضعى الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه