فراخ بالحمص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل مع الكارى ثم ضيفى الفراخ والزبده وشوحيها

  • 2

    ضعى عليهم المرقة والملح والفلفل وقلبى واتركيها على النار 10 دقائق

  • 3

    وضيفى الحمص وقلبى

  • 4

    ثم ضعى الأرز المستوى على الفراخ وقلبيه وضعيهم فى قالب

  • 5

    واقلبى القالب فى طبق التقديم وزينه بالبقدونس المفروم