طريقة عمل فراخ بالفريك

فراخ بالفريك

المقادير

• 1 دجاجة سليمة
• 0.5 كيلو فريك
• 1 بصلة (مبشور)
• 1 بصلة
• 2 ملعقة سمنه
• حبة ان
• ملح وفلفل

خطوات التحضير

• 1

  شوحى البصلة فى السمن ثم ضعى الفريك المنقوع ثم تبلى الدجاجة بالملح و الفلفل و إحشيها بالفريك.

• 2

  إسلقى الدجاجة فى ماء مغلى به حبهان و بصلة و ملح و فلفل و إتركيها حتى الوصول الى النضج.

• 3

  ضعى باقى الفريك فى صينية عليها الدجاجة المسلوقة و عليها ملعقة سمن و كوب من الشوربة و ضعيها فى الفرن حتى إحمرار الدجاجة و نضج الفريك.

• 4

  تقدم ساخنة.

هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل الكتاكيت بالفريكة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!