طريقة عمل فاهيتا لحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاهيتا لحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 400 جم لحم شرائح ( روز بيف أو أنتركوت)
- 2 حبة فلفل ألوان شرائح
- 2 حبة بصل شرائح
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- 0.25 ملعقة كمون
- 0.5 ملعقة كبيرة شطة
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
- 0.25 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 0.25 كوب خل عنب أحمر
- 4 ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
-
1
تتبل اللحمة في خل العنب مع الملح والفلفل الأسود وتترك لمدة ساعة .
-
2
في مقلاة كبيرة يتم تحمير اللحمة مع إضافة جميع التوابل الأخري
-
3
ثم إضافة الفلفل والبصل حتي النضج ثم يقدم .
