فاهيتا جمبري
المقادير
- جمبري
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 شريحة بصلة (مقطع)
- 3 حبة فلفل رومي الوان (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و كزبرة ناشفة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و كمون
- ثوم
- فلفل
- ملح
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت على نار عاليه، أضيفي الثوم والفلفل الألوان و الكسبره و الكمون .. شوحيهم قليلاً حتى يذبلوا ثم ضيفي البصل
-
2
ثم أضيفي الجمبري وتبليه بالملح والفلفل ، والكسبرة ،والكمون
-
3
واستمري في التقليب حتى نضج الجمبري
-
4
قدميها مع المسترده وشرائح الطماطم والبقدونس فى عيش التورتيلا او شامى