دمسة العدس الفلسطينية من الأكلات المغذية التي يجب أن نجربها في كل بيت لفوائدها الكثيرة ولسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة ومذاقها الرائع .

المقادير

  • 3 كوب عدس حب بني
  • 6 كوب ماء ساخن
  • 2 حبة طماطم مفرومة ناعمة
  • 1 حبة فلفل أخضر مفروم
  • 3 حبات بصل مفرومة ناعمة
  • 1 رأس ثوم مهروس
  • 1 كوب زيت زيتون
  • 1 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة
  • التوابل:
  • 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • ظرف ماجي بودرة

خطوات التحضير