طريقة عمل دليمية عراقية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
110 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دليمية عراقية هي عبارة عن منسف عراقي يتكون من طبقة خبز فوقها أرز وشعيرية وعلى الوجه قطع اللحم شكله رائع على سفر المناسبات ومذاقه لا يقاوم .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طنجرة نضع ٤ ملاعق زيت نحميه ونحمر قطع اللحم ثم نضع فوقهم اللومي والكاري وورق الغار والقرفة والهيل ونغمرهم بالماء للسلق .
-
2
في طنجرة أخرى نضع ٣ ملاعق زيت والأرز نقلبه ثم نغمره بالماء الساخن مع ملعقة ملح ونتركه ينضج على نار هادئة .
-
3
في مقلاة نضع ٢ ملعقة زيت والشعيرية نقلبها لتتحمص ثم نضع فوقها نصف كوب ماء حتى تكسب طراوة ونتركها لتغلي .
-
4
بعد أن ينضج اللحم والأرز نبدأ بتطبيق طبقات المنسف .
-
5
في وعاء التقديم نضع طبقة خبز عراقي ونسقيه بمرق اللحم ثم نضع الأرز الأبيض فوقه ثم طبقة الشعيرية وعلى الوجه نوزع قطع اللحم ونزين المنسف بالمكسرات والزبيب حسب الذوق .
-
6
انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دليمية عراقية؟
يستغرق تحضير دليمية عراقية حوالي 120 دقيقة (10 دقيقة تحضير و110 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دليمية عراقية؟
تحتاج إلى 16 مكونات: كيلو لحم غنم مقطع، ٢ بصلة مقطعة، زيت، ماء، ٣ اكواب أرز بسمتي مغسول، كوب شعيرية، خبز عراقي، التوابل:، حبة لومي، ملعقة كاري، ٣ اوراق غار، عود قرفة، ٥ حبات هيل، ملح، للتزيين:، مكسرات حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة دليمية عراقية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الباجة الموصلية الاصلية
الباجة الموصلية ،أكلة عراقية الأصل, ويُفضل تناولها في فصل الشتاء لأنها تساعد على الشعور بالدفء، ومكونها الرئيسي هو كوارع و رؤوس الغنم و تحضر بواسطة السلق مع باقة عطرية للتخلص من الزفرة تختلف تسميتها من بلد الى أخر ، في الخليج تسمى كراعين و في مصر تسمى كوارع اما في سورية تسمى مقادم أو ( قشّة ، غمّة ) و اسماء عديدة اخرى .
2026-07-08
طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد الكركي
المنسف من الأكلات المشهورة بالمطبخ الاردني وهو شهي للغاية ويمكن تحضيره في بيتكم أينما كنتم بطريقة سهلة وبسيطة كما في هذه الوصفة ويتميز المنسف الاردني باستخدام اللبن الجميد الذي يعطي المذاق الرائع لهذا الطبق فهو عبارة عن طبقة من خبز الشراك والرز واللحم ويقدم اللبن إلى جانبه وهذا الطبق لجميع الأعياد والمناسبات .
2026-07-08
أسهل طريقة لعمل اللبلبي العراقي الاصلي
اللبلبي العراقي من الأطباق العراقية الشتوية المشهورة و المميزة يمكن تحضيرها بسهولة ، تتكون من الحمص و الدجاج و بعض التوابل اليكم هذه الطريقة السهلة و الأصلية ما تحضر في العراق تماماً .
2026-07-08
طريقة عمل خبز عروق كويتي اصلي
خبز عروق هو نوع من انواع الخبز الخليجي الكويتي المميز ، ويعود اصل هذا الخبز الى العراق بحيث يعتبر خبز العروق من انواع الخبز المشهورة والمميزة .
2026-07-08
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2026-07-08
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل تشريب البامية العراقية
تشريب البامية العراقية ، البامية غنية جدا بالفوائد الغذائية الصحية، وتقي من أمراض القلب والضغط، والوقاية من السرطان، وخفض الكوليسترول في الدم، كما أنه يعزز صحة الجنين والمرأة الحامل. اليوم سنقدم لكم طريقة عمل تشريب البامية العراقية، وهي تتكون من حبات خشنة كبيرة ناضجة غير قاسية تخلط مع المكونات باستثناء المرق، وتكون غزيرة بعض الشيء.
2026-07-08
طريقة عمل محروك اصبعه العراقية
محروك اصبعه العراقية من الأكلات العراقية المشهورة وتُعرف هذه الطبخة ببساطتها وسهولة تحضيرها فمكوناتها موجودة في كل بيت مثل الخبز وصلصة الطماطم والبصل والزيت، ويطلق عليها أحياناً مثرودة أو تشريباية عراقية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.