دجاج سوبريم بصوص جزر
المقادير
صوص الجزر :
- 1 كوب عصير جزر
- 1 فص ثوم
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة سماق
خطوات التحضير
-
1
قومى بتتبيل الدجاج بالزعتر و السماق و الملح
-
2
شوحيها فى زيت من ناحية الجلد ثم ضيفى الزبدة و تدخل الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة
-
3
فى هذه الاثناء قومى بتجهيز الصوص
-
4
شوحى البصل مع زيت و ملح وفلفل
-
5
ضيفى الثووم و الزبدة و يقلبوا جيدا
-
6
ضيفى عصير الجزر و يترك ليغلى مع رشة سماق
-
7
فى هذه الاثناء قومى بعمل الرو ( دقيق و زبدة )
-
8
قومى بتصفية الخليط من البصل ثم ضيفى الى الرو و يقلب جيدا ثم ترفع الدجاج و تقدم مع الصوص بالهنا
هذا كل ما في الأمر! لقد صنعت الآن سوبريم دجاج لذيذ مع صلصة الجزر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك.
كالعادة، إذا كانت لديك أية أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!