طريقة عمل دجاج مقرمش
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج مقرمش
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يضاف إلى الماء المغلي على النار الحبهان والفلفل الأسود الحبوب وقطع البصل والطماطم والجزر
-
2
تقطع الدجاجة 8 قطع وتوضع لتسلق في خليط الماء على النار
-
3
يخلط الدقيق مع النشا والباكينج باودر والشطة والثوم والبصل البودرة والكركم والبابريكا
-
4
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة
-
5
توضع قطع الدجاج في خليط عجينة البهارات ثم تقلب في الدقيق
-
6
تقلى في الزيت على النار
-
7
تقدم قطع الدجاج المقرمش
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مقرمش؟
يستغرق تحضير دجاج مقرمش حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج مقرمش؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1 دجاجة، بصلة، 1 ثمرة طماطم، 1 جزرة، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حبوب، 2 ورقة لورا، 3 فص حبهان، 1 كوب دقيق، 1 ملعقة كبيرة نشا، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة، 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، شطة ناعمة، دقيق، ملح، فلفل أسود، زيت للقلى.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مقرمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.