طريقة عمل دجاجة محشية فريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط البصل والطماطم والسمنة والملح والفلفل الأسود

2. 2

   تتبل الدجاجة جيداً من الداخل والخارج

3. 3

   يشوح الفريك مع البصل في السمنة على النار

4. 4

   يمكن إضافة القليل من الماء

5. 5

   يقلب الخليط على النار

6. 6

   تحشى الدجاج بالخليط

7. 7

   توضع في صينية في الفرن حتى تمام النضج .