دجاجة محشية فريك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البصل والطماطم والسمنة والملح والفلفل الأسود

  • 2

    تتبل الدجاجة جيداً من الداخل والخارج

  • 3

    يشوح الفريك مع البصل في السمنة على النار

  • 4

    يمكن إضافة القليل من الماء

  • 5

    يقلب الخليط على النار

  • 6

    تحشى الدجاج بالخليط

  • 7

    توضع في صينية في الفرن حتى تمام النضج .