الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دجاج محشي بالبرغل

طريقة عمل دجاج محشي بالبرغل

Name: طريقة عمل دجاج محشي بالبرغل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: دجاجة; برغل مغسول; بصل مبشور; طماطم مبشورة; ثوم; سمنه; زيت; بهارات; ملح; فلفل أسود

سجّل دخولك للتقييم

منذ 3 أسابيع 750 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

دجاج محشي بالبرغل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
إخلطى البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود
2
أحشى الدجاج بالخليط وإدهنيها بالخليط وإحشى بين الجلد واللحم
3
شوحى البصل فى السمنة ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود والثوم وقلبى
4
ضيفى البرغل والقليل من الماء ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود والبهارات
5
إدهنى بايركس بالزيت ثم ضعي به الدجاجة وإحشى الدجاج بخليط البرغل
6
أغلقى الدجاج بخيط الطعام وأدخليها الفرن ويمكن تغطيتها بورق ألومنيوم عندما يحمر لونها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج محشي بالبرغل؟

يستغرق تحضير دجاج محشي بالبرغل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج محشي بالبرغل؟

تحتاج إلى 10 مكونات: دجاجة، برغل مغسول، بصل مبشور، طماطم مبشورة، ثوم، سمنه، زيت، بهارات، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج محشي بالبرغل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-31

طريقة عمل كرات اللحم بصوص الطماطم والانشوجة

طبق إيطالي الأصل بنكهة عربية غنية، يجمع بين حنان لحم البقر المفروم وعمق نكهات التوابل الشرقية كالقرفة والجنزبيل، مع حموضة الطماطم وملوحة الأنشوجة التي تضيف عمقًا غامرًا. الفلفل المشوي والفلفل الحار يعطيان الصوص طبقات من النكهة المتتالية، مما يجعله طبقًا متوازنًا وشهيًّا يناسب العشاء الراقي