طريقة عمل دجاج مع فلفل رومي محشو بالريكوتا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع نصف الصلصة في طبق و تضاف الريكوتا و تخلط جيداً و يقطع قمم الفلفل و نحتفظ بها و بإستخدام ملعقة شاي نزيل البذور ويحشى الفلفل بخليط الريكوتا بالتساوي و ينثر عليه نصف الزيت   .

2. 2

   يفرك باقي الزيت على الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل و يسخن شواية على حرارة مرتفعة و يطهى عليها الدجاج لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى يحمر و ينضج ثم نطفئ النار و يقطع الدجاج شرائح سميكة  .

3. 3

   يطهى الفلفل المحشو على الشواية لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى يحمر و يسخن ثم يوضع علي الفلفل القمم المحفوظة  .

4. 4

   يقلب البقدونس والريحان والبصل والمستردة و عصير الليمون و الثوم و الزيت في طبق و يتبل بالملح و الفلفل  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة