طريقة عمل دجاج مع فلفل رومي محشو بالريكوتا
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج مع فلفل رومي محشو بالريكوتا خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
صدور دجاج مخلي
(150 جرام لكل منهم)
-
100 جم
جبن ريكوتا قليل الدسم
(طازج)
-
4 ثمرة
فلفل رومي أحمر صغيرة
-
1.5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
لسان عصفور و سلطة خضراء للتقديم
(مسلوق)
- مقادير الصلصة الخضراء
-
0.75 كوب
ورق بقدونس طازج
(مفروم)
-
0.33 كوب
ورق ريحان طازج
(مفروم)
-
0.25 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
0.5 ثمرة
بصل أحمر
(مفروم ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
6 ملعقة كبيرة
1 مردة الحبوب
(كامل)
-
ورق ريحان إضافي للتقديم
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع نصف الصلصة في طبق و تضاف الريكوتا و تخلط جيداً و يقطع قمم الفلفل و نحتفظ بها و بإستخدام ملعقة شاي نزيل البذور ويحشى الفلفل بخليط الريكوتا بالتساوي و ينثر عليه نصف الزيت .
-
2
يفرك باقي الزيت على الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل و يسخن شواية على حرارة مرتفعة و يطهى عليها الدجاج لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى يحمر و ينضج ثم نطفئ النار و يقطع الدجاج شرائح سميكة .
-
3
يطهى الفلفل المحشو على الشواية لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى يحمر و يسخن ثم يوضع علي الفلفل القمم المحفوظة .
-
4
يقلب البقدونس والريحان والبصل والمستردة و عصير الليمون و الثوم و الزيت في طبق و يتبل بالملح و الفلفل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مع فلفل رومي محشو بالريكوتا؟
يستغرق تحضير دجاج مع فلفل رومي محشو بالريكوتا حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج مع فلفل رومي محشو بالريكوتا؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 4 شريحة صدور دجاج مخلي (150 جرام لكل منهم)، 100 جرام جبن ريكوتا طازج قليل الدسم، 4 ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة، 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، لسان عصفور مسلوق و سلطة خضراء للتقديم، مقادير الصلصة الخضراء، 3/4 كوب ورق بقدونس طازج مفروم، 1/3 كوب ورق ريحان طازج مفروم، 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1/2 ثمرة بصل أحمر مفرومة ناعم، 1 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة مستردة كامل الحبوب، ورق ريحان طازج إضافي للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مع فلفل رومي محشو بالريكوتا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.