الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دجاج البارميزان

طريقة عمل دجاج البارميزان

Name: طريقة عمل دجاج البارميزان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيلو صدور فراخ مخلية ومدقوقة; كيلو طماطم مبشورة; ريحان; ملعقة كبيرة صلصة طماطم; بصلة; 2 فص ثوم; مشروم; زيت زيتون; كوب جبنة موتزاريلا; كوب جبنة بارميزان; مكعب مرقة; 2 بيضة; بقسماط مطحون; زيت; ملح; فلفل أسود

منذ أسبوع 608 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

دجاج البارميزان

المقادير

كيلو صدور فراخ مخلية ومدقوقة
كيلو طماطم (مبشور)
ريحان
1966654075 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (2273)
بصلة
2 فص ثوم
مشروم
زيت زيتون
كوب جبنة موتزاريلا
كوب جبنة بارميزان
مكعب مرقة
2 بيضة
بقسماط (مطحون)
زيت
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تتبل الفراخ بالملح والفلفل الاسود ثم توضع في البيض ثم في البقسماط ويقلى في زيت ساخن حتى النضج
2
يوضع زيت الزيتون في وعاء ثم يضاف البصل والثوم وقطع المشروم
3
تضاف الطماطم المبشورة والصلصة والماء و مكعب المرقة ويترك المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان
4
تخفض درجة الحرارة ويترك المزيج عشر دقائق حتى تمتزج المكونات
5
يقطع الريحان ويضاف على الصلصة وتطفأ النار
6
توضع الصلصة في طبق فرن ثم تضاف عليه قطع الدجاج
7
تضاف الجبنة البارميزان ثم الجبنة الموتزاريلا على الوجه ثم توضع في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج البارميزان؟

يستغرق تحضير دجاج البارميزان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج البارميزان؟

تحتاج إلى 16 مكونات: كيلو صدور فراخ مخلية ومدقوقة، كيلو طماطم مبشورة، ريحان، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، بصلة، 2 فص ثوم، مشروم، زيت زيتون، كوب جبنة موتزاريلا، كوب جبنة بارميزان، مكعب مرقة، 2 بيضة، بقسماط مطحون، زيت، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج البارميزان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.