طريقة عمل دجاج كوردن بلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل الدجاج بملح وفلفل و اللبن و بصل بودرة و ثوم بودرة و بابريكا و عصير الليمون و الزعتر و مستردة

2. 2

   تحشى بالجبنة مع شرائح التركى المدخن و الزيتون و الفلفل الرومى

3. 3

   نغلق الصدور باحكام بواسطة خلة الاسنان

4. 4

   يخلط البيض مع المسترده و لبن و ملح و فلفل أسود

5. 5

   يخلط الدقيق مع ملح وفلفل و بصل و ثوم بودرة و بابريكا و زعتر

6. 6

   يتبل البقسماط بنفس التوابل ثم ترفع صدور الدجاج المتبلة فى خليط الدقيق ثم خليط البيض ثم البقسماط

7. 7

   تحمر الصدور فى الزيت حتى تكتمل النضج و تكتسب اللون الذهبي وتقدم ساخنة بالهنا مزين ببقدونس مفروم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا

2023-10-17

طريقة عمل أوراك دجاج في الفرن

أوراك دجاج في الفرن

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اوراك دجاج بالبرتقال

اوراك دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاجة محشية بصل

دجاجة محشية بصل