دجاج كولبستر
المقادير
- دجاجة
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- فلفل ألوان
- جزر
- كرفس
- بسلة
- مرقة
- طماطم بيوريه
خطوات التحضير
-
1
تقطع الدجاجة الى نصفين ثم تتبل بالملح وفلفل و الطماطم البيوريه ثم تشوح فى طاسة مع السمنة
-
2
ترفع الدجاجة ويضاف مكانها البصل والكرفس والجزر مع مكعب مرقة ثم يضاف الفلفل الألوان والبسلة
-
3
يوضع الخليط مع الدجاجة والثوم في قالب مدهون بالسمنة
-
4
تدخل الفرن حتى تكتمل النضج ثم تقدم
