دجاج جرافى

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل مع رشة ملح و زيت فى طاسه ساخنه

  • 2

    تعفر شرائح الدجاج بالدقيق مع ملح وفلفل اسود

  • 3

    يضاف الدجاج مع البصل و يقلبوا جيداً حتى تتجانس و يكتسب اللون البنى

  • 4

    يضاف اليها الزبدة و تقلب ثم تضاف القليل من المرقة و يترك حتى يتجانس قوام الصوص تماماً

  • 5

    يضاف اليه عصير الليمون ثم البقدونس بعد ان يرفع مع على النار ويقدم