دجاج بيكاتا بصوص الليمون
المقادير
- 8 صدر دجاج
- 0.25 كوب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- بشر ليمون
- ليمون
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب بارميزان (مبشور)
- كريمة
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- ملح
- 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
تتبل الدجاج بالملح والفلفل والدقيق
-
2
على النار يسخن الجريل ويخلط الزيت مع الزبدة
-
3
ثم تشوى صدور الدجاج على الجريل
-
4
ثم تنشل من الجريل
-
5
وفي نفس الطاسة يضاف الثوم وبشر الليمون ثم ملعقة من الدقيق وتشوح جيدا
-
6
ثم تضاف الكريمة والمرقة ورشة من البقدونس أو الكزبرة
-
7
ثم يضاف الدجاج إلى الصوص مرة أخرى ويترك حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.