طريقة عمل دجاج بجوز الهند والكاري الأحمر
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج بجوز الهند والكاري الأحمر خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
صدور دجاج فيليه
-
3 حزمة
بوك تشوي صغير أربع
(مقطع)
-
2 كوب
نودلز أرز وتصفى
(مسلوق)
-
1 كوب
حليب جوز الهند
-
1 كوب
ماء
-
100 مل
حليب جوز الهند إضافي
-
13 قطعة
1 زنجبيل طازج مقشرة 3 سم
(مقطع شرائح)
-
1 فص
ثوم ونضغط عليه
-
1 ملعقة كبيرة
معجون كارى أحمر
-
2 ملعقة
شاي سكر بنى
-
0.66 ملعقة
شاي عصير ليمون
-
ورق كزبرة للتقديم
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع حليب جوز الهند والماء والزنجبيل والثوم في إناء كبير ليغلي على حرارة عالية ثم يضاف الدجاج ونخفض الحرارة ويغطى ويترك ليغلي برفق لمدة 10 دقائق حتى ينضج ثم يترك ليبرد قليلاً في السائل ثم ينقل إلى لوحة تقطيع نظيفة ونتخلص من السائل.
-
2
يسخن طاسة على نار عالية ويقلب معجون الكاري 1 دقيقة ثم يضاف حليب جوز الهند الإضافي ويقلب ويترك ليغلي ثم يضاف عصير الليمون والسكر ويقلب ثم يضاف البوك تشوي ويقلب حتى يسخن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بجوز الهند والكاري الأحمر؟
يستغرق تحضير دجاج بجوز الهند والكاري الأحمر حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بجوز الهند والكاري الأحمر؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 جم صدور دجاج فيليه، 3 حزمة بوك تشوي صغير مقطع أربع، 2 كوب نودلز أرز مسلوقة وتصفى، 1 كوب حليب جوز الهند، 1 كوب ماء، 100 مل حليب جوز الهند إضافي، 1 قطعة زنجبيل طازج مقشرة مقطعة شرائح 3 سم، 1 فص ثوم ونضغط عليه، 1 ملعقة كبيرة معجون كارى أحمر، 2 ملعقة شاي سكر بنى، 2/3 ملعقة شاي عصير ليمون، ورق كزبرة طازجة للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بجوز الهند والكاري الأحمر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.